こんばんは✨
猛暑日が続いていますね。
皆様、いかがお過ごしですか？
義母も夏風邪を引き、親友のお子さんは夏の胃腸風邪だそうです
私も冷たいものの飲みすぎで胃腸の調子が時々イマイチですが、毎朝の甘酒のおかげで今年はなんとか熱中症にならずに済んでいます。
昨夜、テレビで杉本彩さんが紹介されていた今NYCで流行りのchopped salad
セブンイレブンのチキンやサラダを使って作る簡単レシピだったので、早速再現してみました
本当はご飯も一緒に混ぜるのですが、私はお米があまり好きではないのでパス
コールスローとセブンのサラダチキンのレモン風味
のものに、ゆでたムキエビ、きゅうり、プチトマトをプラスチックして出来上がり
この一品で十分にボリュームがあるので、大満足です
主人にはこちらにおそうめんと焼きナスをプラスしました。
混ぜる前のお写真。
かなりチキンやエビ、キャベツが入っていますが、ドレッシングで混ぜるとキャベツがしんなりして、たくさん食べられます
彩りもきれいで食が進みますね
お夕飯後のデザートは先日お友達のお持たせでいただいたわらびもちを。
緑茶でほっこり心が和みました
皆様、引き続き素敵な週末をお過ごしくださいませ
猛暑日が続いていますね。
皆様、いかがお過ごしですか？
義母も夏風邪を引き、親友のお子さんは夏の胃腸風邪だそうです
私も冷たいものの飲みすぎで胃腸の調子が時々イマイチですが、毎朝の甘酒のおかげで今年はなんとか熱中症にならずに済んでいます。
昨夜、テレビで杉本彩さんが紹介されていた今NYCで流行りのchopped salad
セブンイレブンのチキンやサラダを使って作る簡単レシピだったので、早速再現してみました
本当はご飯も一緒に混ぜるのですが、私はお米があまり好きではないのでパス
コールスローとセブンのサラダチキンのレモン風味
のものに、ゆでたムキエビ、きゅうり、プチトマトをプラスチックして出来上がりこの一品で十分にボリュームがあるので、大満足です
主人にはこちらにおそうめんと焼きナスをプラスしました。
混ぜる前のお写真。
かなりチキンやエビ、キャベツが入っていますが、ドレッシングで混ぜるとキャベツがしんなりして、たくさん食べられます
彩りもきれいで食が進みますね
お夕飯後のデザートは先日お友達のお持たせでいただいたわらびもちを。
緑茶でほっこり心が和みました
皆様、引き続き素敵な週末をお過ごしくださいませ