コラーゲン☆

今日は仕事から帰ってからもう一仕事
コラーゲンたっぷりの豚足のオイスター煮を作りました

豚足って好き嫌いがとっても別れる食べ物ですよね
私は豚足大好きなので
お店でも見つけたらけっこう注文しちゃう方なんですが

見た目からしてダメ～
って言う人もけっこう多い気がします

実はつい先日スーパーで買い物してたら
冷凍の豚足を見つけました

でもいくら好きとは言え・・・
見た目がお店で出てくるのとはちょっと違う～・・・
見るからにこれは足だ・・・
ちょっと怖い～

悩みましたが、結局のところ

・・・な～んと足6本ゲット
そして自宅の冷凍庫のかなりのスペースを占領

買った翌日にまず3本を調理したものの
やたら固いし、生臭いし
大失敗

てなわけで今度は圧力鍋を使用
ちょっと味付けも変えてみたところ

かなり巨大だった足も
お店で見るのと同じ形に



お味も今度は大成功です

コラーゲン取って美容もバッチリ～




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