女性(とは限らないかもしれないけど)は好きな事を仕事にすると成功するそうです。


好きな事が見つからない人は、小さい頃に好きだったものを思い浮かべるといいらしい。

子供の頃は邪念も無いし、好きな事は無心になって食事も取らずにやったはず。。

それを思い浮かべると好きな事のヒントになるそうです。。


私が小さい頃に好きだったのは、バレエ、お姫様の絵を描くこと、歌を歌うこと。。。

外で遊んだり、スポーツしたりするのはあんまり好きじゃなかった気がする。


お姫様みたいなシルクのふわっとしたドレスを作るのは私の子供の頃からの趣味だったのかな。

妹に「お姉ちゃんの小さい頃描いていた絵の女の子はいつもこんなドレスを着てたね」

と言われた(笑)

そして、小さい頃から決められた事をやるのが大嫌いで、色んなものを工夫して自分で作る事が大好きだった。

本当に試行錯誤だけれど・・自分のイメージするものが形になっていくというのは本当に面白い音譜



人生寄り道も沢山したけど、大好きなドレスの仕事が出来て

大好きなダンスが踊れて。。。本当に恵まれているなあ~と思う。。


そして、私の好きな事の一つが料理。。時間がある時は必ず自炊します。

冷蔵庫の残り物で作るパスタが好きラブラブこの偶然の創物に

一人で「私って天才~~!」と呟きながら食べるのです(笑)


本日はプチトマトとオリーブのガーリックオイルパスタ



ちょっと前なんですが。。同僚の結婚式に行ってきました。

@ホテル西洋銀座。。

色んなホテルの結婚式に行きましたけど、何とここは初めて!

でも、お料理が美味しいという定評があったので、とっても楽しみに。。


内装もゴージャスな感じで、食器もアビラントのループシエンヌ、

これ、昔・・パリに旅行をした時に一客デミタスカップを買ってきたな~って思い出しました。

食器好きの私は、旅行に行く旅に・・思い出には食器を買ってくる事にしていて。

今は増えすぎてやめました(苦笑)

なんて事を懐かしく思い出したりしながら。。。テーブルセッティングも豪華で素敵です。




お料理も、予想以上に美味しかったです。
作り置きが出来なさそうな手間のかかるお料理が出てきて、結構感動でした。

<前菜>
海の幸を取り合わせたオマール海老のコンソメジュレ カリフラワーのクリームと共に





2皿目
鴨フォアグラのポワレと新潟産こしひかりのデュオ ほのかな黒トリュフの香り
(要はフォアグラ丼です)



お魚料理

カナダ産オマール海老のポワレ ブールノワゼットで仕上げたホウレン草添え




お口直し

パンプルムースのグラニテ





お肉料理


黒胡椒の香りをつけた特選国産牛フィレのロースト アルマニャックソース

じゃがいものグラタンドフィネ風 旬の温野菜の付け合せ


デザート
ガトーマリアージュ
フランス菓子に季節フルーツとシャーベット ソースを添えて
(ケーキは新郎新婦がケーキカットしたものです)



はい、2ヶ月ほど前でクリスマス前だったもので、イチゴがサンタさんに変身です!


以前、西洋銀座のレストランに行った時はあまり美味しいと思えなかったのですが

結婚式のお料理は美味しかった!

ブログを書きながら、又食べたくなってきました(笑)


新婦のAちゃん、素直で優しくて可愛くて、ちょっと天然ボケで。。。

こーんな女の子になりたいな~って可愛い女性です。

ウエディングドレスも可愛かった!ずっとお幸せにね~~ラブラブ



私のカルジェルは、友人にやってもらっています。

まだ勉強中の身ということで、市場価格の3分の1くらいのお値段で。。


時間が無い私にとってはカルジェルは有難~い見方!

人によっては1~2週間で剥がれてしまう人もいるようですが、私は一ヶ月以上は持ちます。

かれこれ1年以上お願いしていますが、腕もどんどん上達し、とっても綺麗な仕上がりラブラブ



写真が小さくてゴメンナサイ!なのですが。。

今回は斜めフレンチにラメのライン。。ラインストーンをつけてもらいました。

やっぱり爪が綺麗だと、気分も明るくなりますよねラブラブ


現在ブログ経由のお客様も受けているようなので・・彼女のブログも是非見て下さいね!


http://kapo-nail.jugem.jp/