昨年テレビで見たときからずーーーっと行きたかった美肌コラーゲン鍋。。
念願かなって、やっと行かれました！
店内はさすがに９５％は女性でしょうか。。さすがですね（笑）
越後魚沼健康豚のコラーゲンしゃぶしゃぶです。
魚沼産コシヒカリの源である雪解け水と良質なエサで育てた豚肉が何と食べ放題
柔らかくて臭みも全然ありません。
それを、こんなコラーゲンスープでしゃぶしゃぶして食べるんです。
届いた時はこんなコラーゲンの塊になってるんですね。
豚骨から取ったコラーゲンだそうです。
この中で大量のねぎと共にしゃぶしゃぶして、3種類の塩、ポン酢、ごまだれで頂きます。
どれも味が濃すぎず、美味しかったですよ～～
お野菜にもこだわっていて、前菜は2皿、一皿目がごま豆腐と梅の鮫軟骨あえ。。サメの軟骨？？
2皿目は有機野菜のサラダ、長いもも皮ごと頂きました。トマトはトマトベリーという甘～いトマトです。
最後は魚沼産コシヒカリでおじやを作り、コラーゲンスープを最後の一滴まで頂きました。
豚肉も食べた食べた！なんたって食べ放題ですからね。
個人的にはもう少しお野菜とかあったら良かったな！って思ったのですが・・・
シャブシャブは、ネギと豚肉のみなので・・・少し口が飽きてきます。
締めのデザートは梅ゼリーとおまんじゅう。。これにお抹茶が付きます。
このお抹茶はかなり薄いし、キチンと立てているというより、お湯で溶いたものです（笑）
おまんじゅうがぶたの顔になってるのが可愛いですよね～～
お酒もコラーゲン入り梅酒「梅美人」を頂いて、“どんだけ～”という位のコラーゲンづくし。
特にお肌が持ち上がった感は無いのですけど・・・・
肌は何となく綺麗になったかしら？？でも、ちょっと潤っている気もします。。
まっ、ローマは一日にしてならず、美肌も一日にして作られずですよね。
日々の努力もしなくてはいけないですよね～～！
でも、とっても美味しかったので満足です♪♪