今日も1日あっという間でしたねー!(わたしだけ?)
ちょっと朝寝坊したからか、いつもより1日が短かった気が…(完全に寝坊のせい)
でも、朝にダラダラしてると、疲れが取れる気がするんですー。
だから、ダラダラばんざーーーい(笑)
さてさて。夕方更新したカツオのポキ(風)のレシピをアップしました!
わたしはちょっとピリっとするのが好きなのですが、辛みを入れないポキもあります。
辛味も…チリパウダーなどを使う方がハワイっぽいかなと思うのですが、
チリパウダーは余りがちになる調味料の気がするので、今回はコチュジャンなどで味付け♡
韓国風のポキになった気もするけど、そこはふわ~っと見てもらえると嬉しいです(笑)
by 大本紀子(Lilico)
調理時間:5分
![](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/images/user_data/packages/default/add/img/detail/blogParts/comment_icon.gif)
ハワイ料理のポキを生カツオで!ちょっぴりピリ辛のポキを、香辛料ではなく、家庭によくあるコチュジャンで味つけました。定番のマグロでももちろん美味しいです♪
これに↑玉ねぎを加えてもらうと、よりハワイっぽくなります!
スライスしたり、粗みじんにして加えてみてください♡
そして、もう一つ。
以前アップしていたピーマンと舞茸のサムジャン炒め。
書かなくていいくらい簡単レシピなのですが、アップしたので良かったら見てみてください><♪
ここに豚バラなどを加えると、しっかり主菜になります~( ´艸`)
by 大本紀子(Lilico)
調理時間:5分
![](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/images/user_data/packages/default/add/img/detail/blogParts/comment_icon.gif)
サムギョプサルにつけて食べるサムジャン。そのまま食べてもいいけれど、炒め調味料として使うとまた美味しい!肉を入れず、野菜だけでもコクがあります。
それではみなさんにとって、明日も1日素敵なハレの日となりますように★
ここまで読んでもらってありがとうございます^^
~プチコメ返し~
ayakaさん、moscatさんへ
そう言ってくださってありがとうございます!
わたしも親子イベントだということをあまり分かっていなくて…すみません);
また、お会いできるのを楽しみにしています!!
しぃさんへ
予約してくださってありがとうございます(≧▽≦)
嬉しいです!!!どちらの回でしょう?^^
お子さんに楽しんでいただけるといいな♡
わたしもすごく楽しみにしています!!
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いつもコメントありがとうございます!
毎回楽しみに読ませてもらっていますが、お返事ができないことが多くて、本当にごめんなさい><
できるだけ質問にはお答えしたいと思っていますので、プチコメ返しで回答させてもらいますね♡
どうぞよろしくお願いします!!