日曜日なので一週間の朝ごはん日記を更新する日なのですが、
今日はとっても嬉しいことがあったので、先にそれを更新させてもらいまーす!!
*
朝早くからキッチンで物音がしていた今日。
昨夜遅かったのでベッドでぐずぐずしていると、何だかミキサーに似た音もしてくる。
おかしいな~と思ってキッチンへ向かうと、兄さんが何やら作っているではありませんか!!
わたし 「あれ?何か作りようるん??」
兄さん 「明日はママの誕生日じゃけん、シフォンケーキ作る」
!!!
うおーーーーーー!!!
(心で吠えた@わたし)
わたしのレシピ本(ハレの日おやつ)を開いて、一生懸命作っている姿に思わず涙が…
メレンゲ立てに少々失敗してたけど、初めてにしては上出来!!!
1人で計量して、1人で混ぜて、型に流して焼く。
もう、母はすっごく感動した!!いつの間にそんなに成長したの!!
型から外すのだけ手伝ったけど、ホイップも自分でたてて、苺もカットして、
デコレーションもしてくれました( ´艸`)
側面にひらがなで「たんじょうび」って描いてくれたみたい♡
(写真に映ってるのは「たん」の部分)
いや~、本当に感激でした。
ケーキを作ってあげようという気持ちになって、それを実践してくれた兄さんに感激。
ありがとうと何度言っても足りないくらい。
でも、他に言葉が見つからないから、いっぱいありがとうを言いました。
兄さん、大好きだよーーー♡
嬉しくって作ってる最中の写真もいっぱい撮った(笑)
女の子だったら完成まで見ないで!とか言いそうだけど、マイペースくんなのでそこは気にせず(笑)
カメラを構えた母を前に、黙々と作っていました(;´▽`A``
みんなで食べた時、ムッチーとひめが「すごい美味しい!!」と大絶賛!!
兄さんは若干照れながらも平静を装ってたけど、
かなり自信がついた様子( ´艸`)
そのまま勢いに乗って、プリンまで作ってました。
王道カスタード焼きプリン。
しかも今度はシュークリームを作りたいと張り切ってた!!
わお!楽しみにしてるね!!
兄さんのおかげで、今年は最高のバースデーイブになりました♪
兄さん、ありがとう!!!
*
豆腐のチーズケーキ、レシピを更新しました。
ヘルシーレシピなので、チーズ感をもっと出したい場合は、クリームチーズの量を増やして
作ってみてくださいね♡ (例えばチーズの分量を200gに増やす。)
夫くんの仕事が終わってから、みんなで焼き肉も食べに行って、
只今お腹がパンパン状態(笑)
1日早いバースデーは、一生忘れられない日になりました( ´艸`)
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それではみなさんにとって、明日も1日素敵なハレの日となりますように★
ここまで読んでもらってありがとうございます^^
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