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自己紹介
日本に18年目住んでいる
韓国人のガリン(加林)です。
みんなは、ガリンちゃんと呼んでます(っ˘ω˘c )
日本に来る前には、料理をしながら店を経営してました。
日本に来てからは、東京にある大学でインテリアデザイン学科を卒業し、
結婚と出産
今は、
韓国子供服 PETIT BEBE オーナー
9歳の男の子ママです！
韓国の美味しいものや流行しているものなどを
韓国人の目線からご紹介しています♡
よろしくお願いします
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こんにちは♪
前回の味噌類編の続き、
今回は
インスタントラーメン編
です
最近、日本のスーパーに行っても
必ず『韓国辛ラーメン』は売ってありますね！
他のも気になるのはたくさんありますが、
何がどーなんだろう
❓
気になりませんか?
韓国人の食べ方と、
我が家で食べるインスタントラーメン
ご紹介しまーす
最近は、どんどんインスタント
ラーメンが進化してきて
ラーメン+ラーメン=新しいラーメンになり
新発売されたり
色んなレシピからの新しい流行りラーメンが
出たり色々楽しめるから
こんな食欲の季節になると
体型もカップラーメンのカップみたいに
なりそうでやばい
まず、韓国で売れ筋ランキングから
みてみましょう！
-2021.10月時点-
-----------インスタントラーメン(袋)編-----------
ここで、私は辛いのが苦手な人
私が思った辛さの基準から
インスタントラーメンの辛さを
レベルをつけてみました！
ご参考までに
アンソンタン麺が一番好きかな。。
麺が好きなので
私のレシピは特にないけど
割り方がみんなと違うかな。。
この、二重になっている部分を
半分にすることで
麺の硬さやスープの染み込みが
絶妙に美味しくなる。
あと、トッポキの餅がない時、
鍋料理には
必ずこの麺を入れて食べます。
極端に違うノグリはうどんの麺の太さで
雨の日に食べたくなるラーメン。
麺が太い為、伸びたな～くらいまで
火をつけておくのがポイント。
スープが少なくなるけど
それがまた美味しい
-息子ミルが好きなラーメン編-
ジンラーメンでも、マイルド味です！
マイルド味でも、少しはスパイシーなので
牛乳と必ず一緒に
あと、ジャージャー麺が好きですが
韓国に帰れないので、
目玉焼きをして
なるべくジャージャー麺に近い見た目にして
出してます。
土曜日授業が終わって、帰ったら何故か
ママ(オンマ)
ジャージャー麺(ザザンミョン)
ください(ジュセヨ)
我が家では、
みんな韓国語使ってます。
旅行先では、必ず
天ぷらうどんを持って行きます。
水遊びをした後には、
最高にうまいみたいです
キムチは、当たり前で
たくあんもめちゃ合う❣️
たまには、
お菓子代わりに
生でも食べます
と合うよねー
最後までお読みいただきありがとうございました
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