こんにちは、JSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです
最近、何かの身体の事が気になります
(歳のせいか?!)
そこで、以前ご紹介させて頂いたLIDIASTUDIOさんのオーナーさんのLUVTHXKITCHENの重ね煮応用編とスムージーレッスンへ行って来ました
重ね煮応用編の方はいつも一緒Kayo先生もレポされています
重ね煮レッスンもスムージーもどちらも、目から鱗のレッスン内容
そして、毎回いつもの食生活に反省して帰ります(笑)
こちらが重ね煮応用編の豆乳を使ったお料理
豆乳を使ったスープ3種類、ドリア、サラダです
こちらがデザート
さつまいもとりんごと豆乳のアイスクリーム
砂糖不使用で凄い美味しい…
お家でも早速、ドリア&スープを作りました
そして、別の日ですがスムージーレッスンへ。
こちらも盛りだくさんの内容でした
机の上のフルーツ達。めっちゃテンション上がります
スムージーボウルも2層スムージーも、自分で仕上げたのですがコツさえ分かれば簡単でオシャレ〜
どちらもアイシングクッキーとは関係無いですが、身体に優しい物を取り入れるってホントに大事だなって思いました
当教室でのアイシングクッキーは、生地はとっても甘さ控え目です。甘党の方にはもう少し甘くても…と言われた事がありますが、実は甘いのが苦手な私今の甘さが私の中のMaxなのです…
ホントはもっといろんな方に楽しんで貰いたいアイシングクッキー。もっといろんな勉強をして、実験をして…
いつかはビーガンの方にも認めて貰えるクッキーが作れたら嬉しいな
募集中のレッスン
自宅でのハロウィンレッスンは、大きめの型3枚プラス、今回の親子レッスンでの小さめの型2枚でのご用意とさせて頂きます。
レッスン料 3000円
(初回や、お友達同士2名様以上でのご予約の場合はお一人様500円引とさせて頂きます)
自宅レッスン可能日
10/12,19,26(水)
予定なく変更になる場合がございます。ご了承下さい。
→E-mail: onestepsatoko@gmail.com
Keep様レッスンはお得なお値段(2000円)で開催させて頂いています
日程が合う方は是非ご参加お待ちしております
では、また