美味しく優しくへの挑戦❗️

こんにちは～JSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです。

雨が続き涼しくなったかと思いきや、暑い

Keepさんでの9月の初レッスンの準備しなきゃ～と思いつつ、Kayo先生が頑張ってくれてるので安心して脱線しちゃってます

最近は甘いアイシングクッキーをいかに美味しくするか

身体に優しくするか

と自分への挑戦

まず試作第1弾

アイシングにアセロラジュースのパウダーを入れてみました

キレイにピンクに染まって色はオッケー

お味は…酸味が加わって食べやすい…でもまだ改良出来るはず

と言う訳で、今度はクッキーの甘さを極限に控えて分厚くしてみました

しかーし、なかなか上手く焼けない

めげずに頑張って完成したのがこちら…

ついでにハロウィンの予習の為にハロウィン型で

結構いい感じでももう少ししっかり焼けば良かった

まだ改良は必要そうだけど、少しずつ前進してます

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㈲keep 様 ☎0120-178-677