はまくま先生のレッスンに行ってきました♪
「サンタパン」と「シュトレン」の２本立てレッスンです。
料理系レッスンは苦手なわたしですが
もたもたしていると
パンが発酵してしまうので
お料理上手な皆さんの進行に合わせて
超頑張ってついていきます
今日は２本立てレッスンですので
はまくま先生が言われるように
作業工程がたくさんあって
頭の中はごちゃごちゃ
先生の言われる通りに作業を進めていきます。
・・・そして・・・
出来上がりましたよ♪
「ふわふわおひげのダブルチーズサンタ♪」
と
「りんごと水菜のフルーティーサラダ」
おいしかったあ
こちらは「バター控えめ♪さっくりシュトレン」
くるみ・アーモンド・レーズン・ドライいちじくなど
たっぷり入っているけれど あっさりした とても
おいしいシュトレンです♪
実は シュトレンがあまり好きではないわたし
ですが こちらのシュトレンは「パン」感覚で食べられ
甘すぎず とてもおいしいです。
素敵に飾り付けられたお部屋で
楽しくおしゃべりしながらみんなで
食べるのも「おいしく」なる秘訣ですね♪
はまくま先生のきびきびしたレッスン進行と
おもてなしの心など 見習うところの多い
充実したレッスンでした。
はまくま先生
ご一緒したyukariさん、Ａさん、Ｋさん
ありがとうございました。