小中学校の同級生が夫婦で
お店を去年末にOPENしたって事で食べに行ってきましたよ
『焼鳥道楽 しん』
富士山の溶岩石で新鮮な鶏肉、野菜を焼いて頂きます
鶏肉セット きのこセット
鶏身、はつ、ヤゲン軟骨、つくね
(砂ずりもセットに入ってるけど食べれないので
つくねを多めにしてもらいました
)
キャベツ、エノキ、しめじ、エリンギを上に乗っけて
蓋をすること2分
塩や特製タレにつけて
ジューシーで軟骨のコリコリ感はサイコー
とってもリーズナブルな価格で
この他にも一品料理や串の焼鳥もありましたよ






