子ども料理教室キッズハンズ
ぷてぃまかろんの、ゆかです
ちょっと更新が遅れて
しまいました
新学期の準備にバタバタしてます
さて、1カ月経つのが早いです
2月末に巻きものづくしの
試験をしましたが
先日、3月の試験が
行われました
まずはお魚を捌くという内容
実を言うと私は…
これまで捌いたことがなく
大丈夫かなぁって思ってました
でも私でもできました
大量の鯵さん
子ども料理教室では
もちろん子どもたちが
お魚を捌きますよ
料理法としては
こんな感じとか…
和食だけじゃなく
洋にしても美味しい青魚です
試験後半は次の記事で…