こんばんわ~
遅い時間の更新になりました
今日は私の父の23回目の命日でした
月日の経つのは早いもので父の亡くなった年齢に
近くなって~ 今 死んだらと考えると いや今は
早いと・・娘や息子の独立を見届けないととか
これから自分の人生楽しみたいとか
いろいろ悔いが残りそうで
父も急性心不全でいきなりだったので
悔いが残っただろうな~と
父の写真を出してきて 大好きだった焼酎を
グラスに入れて 父を想った一日でした
今夜は夕食に久しぶりにフライドチキン
子供達はいまだに好きで
今夜のソースはらっきょうソース
我が家 最近 らっきょうづいております()
甘らっきょうを細かくみじん切りにして
浸かってたお汁を多目に 青ネギと混ぜて
出来上がり
フライドチキンにかけて さっぱりと美味しいですよ
揚げ物によく登場するソースです
夏バージョンでプリフラ作りました
パールをちりばめて爽やかに
今夜はエアコンのスイッチに手が伸びそうです
室内の湿度 73%に 暑い~
おやすみなさい