【下書き保存にしていた、半年近く前の記事になります
】
ホットドッグといえばNathan's
らしい
4月にお友達ファミリーとBBQをして
ちょうど我が家しか写っていない写真がありました
パパさん達が作ってくれたホットドッグが特に美味しかった
我が家からは、ほうれん草と焼芋のポタージュと、おにぎりを持ち寄り
1歳のお子さんがゴクゴク飲んでくれて、おばちゃんは凄く嬉しかった～
余った材料を分けて持ち帰りになったので、再確認してみると
ソーセージは、どうやらこれ
有名なのかな
とググってみたら
日本人が毎年優勝していた、NYのホットドッグ早食い大会 のスポンサーメーカーでした
自宅でも
ソーセージを焼いて
バンズはオーブンのブロイル
ピクルス、ケチャップ、マスタードで完成
アメリカのソーセージは日本人にはイマイチだと思っていましたが、これはアリです
半年前ではなくタイムリーなお話し。
先日、今回の一時帰国の元々の目的である、息子の手術が無事に終わりました。
全身麻酔の手術。
小児はガスで導入するのですが、妊婦は念のため吸い込まないように、とのことで号泣する息子とオペ室の入口でバイバイしました
眠るまで一緒に居てあげたかったごめんね。
術後は点滴の固定やサチュレーションモニターが嫌で号泣すること1時間強…
その後も、退院時に抜針になるまでご機嫌斜め。
病院食も合わなくて、持ち込み禁止なのでお米とパンのみで過ごした。
たくさん怖かったよね、手も固定されて不自由だったよね
よく頑張ったねぇ
次は半年間お薬の内服を頑張ります