トッポギ鍋ジュセヨ♪

今夜は「トッポギ食べたいね・・・」ということで、

トッポギ鍋を作りました。

いつも適当に作るので、毎回味が違うのですが・・・

今回は美味しくできたのでメモしておこうと思います。

トッポギ鍋

【材料】

トック（餅）　250ｇ
キャベツ　1/4個

玉ねぎ １個
もやし １袋
豚バラ　200g
さつまあげ　3枚

ゆで卵　2個

---チキンスープ---

チキンスープのもと　大さじ2杯

水　200cc

---タレ---

しょうゆ　大さじ3杯

コチジャン　大さじ1.5杯

ごま油　小さじ1/2杯

トマトケチャップ　小さじ1杯

ニンニクすりおろし 小さじ2杯

しょうがすりおろし　小さじ1杯

【作り方】

１．野菜をチキンスープで煮込む

２．野菜の芯がすきとおってきたら、他の材料を入れて上から

　　タレをまわしかける

３．5分ほど煮込んで、全体に色が付いたら出来上がり

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フォークを片手に鍋をつつきます。

ある程度、具を食べたら乾燥麺を入れて〆を楽しみます