アイシングクッキーを1からおうちで
作れるようになるコースレッスンの
ご案内です！
全4回のレッスンで、おうちでアイシング
クッキーが作れるようになるのを目標に
した、Petit Cadeau(プチカドー)
オリジナルのコースです
教室を始めた頃から、ずっと作りたかった
コースレッスンなんです。
体験レッスンなどのワンデイレッスンでは、
伝えきれない、コルネの作り方、
着色の仕方、アイシングの固さ調整、
アイシングへの熱い想い
などを
たくさん盛り込んだコースになります。
私自身、アイシングクッキーに出会って
最初にそういうコースレッスンを受けた
のが、自宅でアイシングクッキーを作る
きっかけになりました。
アイシングクッキーは、普段のお菓子という
よりも、お誕生日、記念日、お祝い事などの
ハレの日や、クリスマス、バレタイン、
ハロウィンなどのイベントごとにぴったりの
お菓子です
なので、生徒様にも1からおうちで
好きなアイシングクッキーが作れるように
なってご自分の《好きを形に》して
もらいたい！
と思って、コースレッスンを作りました。
一部の道具と材料が含まれていますし、
毎回、余ったアイシングクリームと
復習用クッキーをお持ち帰りいただける
ので、すぐにおうちで復習し易くなって
います。
全く初めて、アイシングクッキーを作る
という方が対象なので、もちろん経験が
なくて大丈夫！
レッスンが終わっても、わからない
ところは、LINEでお気軽に質問して
くださいね。
Lesson 1 クッキー生地レッスン
アイシングしやすい、ツルツルでエッジの
きいた美味しいクッキーを作って
いきます。
誰かに自慢したくなるほど、
きれいに焼けますよ！
アイシングしてもしなくても美味しい！
Lesson 2 アイシングの基礎
シンプルだけどかわいいクッキーを
仕上げていきます。
お花をのせるとクッキーが一気に
華やかに
＊アイシングクリームの作り方
＊着色方法
＊コルネの作り方
＊口金を使ったお花絞り
（ロザス・スワイル）
＊口金を使わない葉っぱ絞り
＊線の描き方
＊塗り込み方
＊パーツの作り方
＊キラキラさせる方法
Lesson ３ なじみ模様とすかしレース
アイシングの基本的な技法のなじみ模様。
これができたら、比較的簡単にたくさん
作れちゃうので、プレゼントにぴったり！
＊なじみ模様
（バラ、ハート、ドット、リンゴ、
葉っぱ、モザイク）
＊すかしレースの方法
＊縁取りのレースの描き方
＊文字の描き方
＊アイシングの着色
Lesson ４ Teatime
口金を使ってティーポットの取手や、
マカロンのクリームを表現したり、
お花を描いて仕上げたら、さらに可愛くなります！
＊しずくで描くお花（ラベンダー）
＊ドット
＊小花
＊口金絞り
＊狭い場所を塗る時のコツ
＊マカロンの縁のモコモコ
＊アイシングの着色と水分調整
◆料金◆
￥30,000
（以前型抜きレッスンを受講いただいた方は、
￥27,000となります）
◆キット◆
道具や材料は何を揃えたらいいか
わからない・・・
という方も多いと思うので一部の道具と
材料をセットにしています。
どこで購入すればいいか、おすすめの道具
のリストもついています。
・カラージェル ・コルネシート
・ピック ・口金 ・筆
・薄力粉 ・粉糖 ・メレンゲパウダー
約6,000円相当のキットがついている
ので、おうちで復習しやすいと思います。
◆スケジュール◆
【募集クラス】満席になりました
Lesson２ 5/20（月）
Lesson３ 5/23（木）
Lesson４ 5/27（月）
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③お電話番号
④ご希望のレッスン
⑤ご希望の日程
⑥アイシングクッキーのご経験
をお送りください
◆場所◆
滋賀県草津市の講師自宅
JR南草津東口より 徒歩17分
教室へのアクセス▶︎コチラ
お申し込み後、詳しい住所を
お知らせします。
この4回のレッスンで基本的なアイシングの
知識が身について、誰かの誕生日や、
お祝い事、感謝の気持ちを伝えたい時に、
手作りのアイシングクッキーを
プレゼントしたくなるはず
独学で作っていて、どうもうまくいかない方
コルネ(絞り袋)の巻き方が綺麗にできない方
手作りのお菓子をお子さんに作ってあげたい方
新しいことに挑戦したい方
是非一緒にアイシングの沼にハマりませんか？
お申し込み、お問い合わせは、公式LINE
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公式LINEではレッスンの最新情報を
いち早くお知らせしています。
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頂きます。返信のない場合は、
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恐れ入りますが、再送して頂きますよう、
よろしくお願いします。
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※アイシングクッキーには、小麦粉、
バター、卵、食用カラージェルを
使用していますので、アレルギーの
ある方はご注意下さい。
※感染防止対策を行なった上で
レッスンを開いております。
※新型コロナウイルスの感染拡大状況
により、開催を見送る場合がござい
ますので、ご了承ください。
皆様に気持ちよくお越しいただくために、
お願いをまとめてありますので、
コチラをご一読ください
インスタグラムは コチラ
(@petit.cadeau.icing)
皆様からのお申し込み、お問い合わせ、
お待ちしております♪