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ありがとうございます
広島県東広島市で
カラーサンドアート
ファブリックデコ
リボンキーリールをしています
Petit Bonheur〜プティ ボヌール〜です
自宅でのレッスン・イベント出店と
出張レッスン・出張ワークショップも
行っております
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ハマエミエコお母さんの
料理教室 ＆ 玄米酵素
いつもお世話になっている松岡正子ちゃんに誘ってもらって
前々から行きたかった
ハマエミエコさんの料理教室に行って来ました
麹をたっぷり使ったメニュー
(以下、ハマエさんのメニュー記述です)
【メニュー】
■米粉と、そば粉の、蒸しパン (甘酒使用)
■小松菜の、ポタージュ(塩麹使用)
■玉ねぎ味噌(豆腐を焼いた上にのせた)
■茄子と、椎茸のサラダ (醤油麹使用)
■豆腐と甘酒の、ブラマンジェ(甘酒使用)
◼️裏の畑で、カブが取れたので、おにぎりも、つけました(かぶの葉、ちりめんじゃこ、ゴマ)
すごい品数でしょう
すべて身体に優しいものばかりです。
そのほとんどをハマエさん自ら作ってくださって、私は食べに行ったようなもんでした
食後はプチ勉強会
玄米酵素のお話は以前も聞いたことがあったのですが
改めて必要なのかなと実感
家族…子供達を守るのは母の役目の１つ
腸を元気にすることが大事らしいですよ。
ダイエットにもいいみたいです
料理教室、また是非お願いしたいし
手作り味噌、手作りキムチも行きたいな
ハマエお母さん、美味しい料理を
ありがとうございました
心も身体も満たされました