こんにちは、いとうちずこです＾＾
昨夜もスパイスを使ってみました✨
（色合いがちょっとアレですが、、、）
我が家に胃の調子がおかしな人が居たので、
消化力アップに🙏
これに加えて長芋のすり下ろしも＾＾
２枚目は、カボチャ大好物の🐕にもお裾分け
（カボチャはレンチンのみ、味付けナシ！）
スパイスはチキンに使いました。
家にあったスパイスを適当に。
使ったスパイスは本当に少量ずつ＾＾
（大量使いはおススメしないそうです🖐️）
本日のスパイスたちの効果効能も調べてみると、、、
・ターメリック…胆汁の分泌促進、肝機能を高める、抗酸化作用、殺菌、鎮痛
・ジンジャー…消化促進、血行促進、循環促進作用、強精・発汗、去痰作用
・ブラックペッパー…消化促進作用、脂肪・老廃物の燃焼、解毒作用
・ルビーソルト…酸化したものをアルカリに変えてしまう特性を持つ酸化還元塩。鉄分や銅、亜鉛など鉱物系ミネラルを多く含むのが特長。
・クミンシード…消化促進、生理不順改善、抗がん作用、解毒、食欲増進
・アジョワン…栄養価も高く、繊維質が豊富、抗酸化・抗菌作用があり、ビタミン・ミネラルが豊富
いやー、スパイスったら凄い✨
ブレンドも適当なのにw
美味しい😋と喜ばれました。笑
#スパイス料理 #ルビーソルト #生活を楽しむ #美味しいって幸せ