毎年恒例の梅ジュース作り!

南高梅の冷凍を送ってもらい、氷砂糖と交互に入れるのみ!

一昨日瓶に入れたのが、これ。

 

 

2日たつともうこんなに・・・

 

 

簡単すぎて恥ずかしいくらい。

亡くなった母は、この時期だと、梅酒に梅ジュース、梅干し、らっきょう・・・

いつ見ても何かコツコツとて作業してましたっけ。

 

あと1週間〜10日くらいでできるはずです。

梅とジュースに分けて梅の実は冷凍しておくといつでもスイーツやジュースに入れられます。

楽しみです〜〜!