バタバタしているうちに3月ももうすぐ終わり。

呑み友姫＆母君をご招待してブランチ会をしてから
もう2週間経ってしまいました

ブランチ会では以前作ったことのあるパエリアを
メインにすることにしました

前回は「高いから」サフロンを使用しなかったのですが
今回は清水の舞台から飛び下りる覚悟で

サフロンを買って来ましたよ〜〜

ホールフーズで約＄10.50でした。

これっぽっちの量でですよ〜〜

ケチくさく、ほんのひとつまみを水に入れて

サフロン水を作成。

これが完成したパエリアにどれだけの効果を
もたらすのか〜〜〜

ちなみにこの日の前菜はこちら。

チーズ各種、パン各種、スモークサーモン、生ハム、
フルーツ等

見た目だけはオシャレっぽく

そして、メインのパエリア

果たして、サフロン効果はあったのか

結論から申しまして、「効果があったとは思えない」

パエリアそのものはまずまずの出来でしたが。。。
サフロンの味ってのは、どこへ消えたのでしょうか？
これはマジでサフロンを使う料理をもっと研究して、
サフロンを極めるしかない

サフロンの価値？