プライムリブとガーリックアヒ

フェスティバルの大きな楽しみは
なんと言ってもフードで～～す！

今回のハワイ・ブック＆ミュージック・フェスでは
フードブースは５軒。
ちょっと少なめですわよね。

で。。出店に中にカパフル・セーフウェイ横にある
Good to Grillさんがいたので。。。
そちらにしてみましたわよ。

まづは。。。プライムリブと
ガーリックアヒをプレートに。
そして。。。

２スクープライス。
そして。。。サラダ。

こんなかんぢに出来上がり～～！

これ。。。絶品っす！
プライムリブが。。。とろけるおいちさ。

ガーリックアヒが。。
感涙の美味。

これで。。。１１ドル。
お値段からすると、そんなにお安くはないと
思うかもしれませんケド、
こんなんレストランでディナータイムに注文したら
チップ払って軽く４０ドルは超えるわよ。
ラメールとかシェフマブロとかロイズみたいな処なら
８０ドル以上？

。。ってか、ハワイの食事情は
こういった市民参加のフェスティバル＆ファーマーズマーケット
的環境の中で
限りなく。。適正なお値段で、グルメで、ユニークな
ものになってきたと思いますわ。

昨今、流行のサステイナビリティ～の流れで
益々、その傾向は強化されることでしょう。
これからが。。。楽しみぢゃ

人間はひとたび美味しいモノを知ったら。。
もう後には戻りませんカラ( ´艸｀)