つくね家 | ☆Kuhio Days☆

つくね家

ハワイ大学マノア校のキャンパス入り口付近にある、
つくね家さん。
何度か行った店ですが。。最後に行った去年10月。
大親友の綾華姐さんご一行と食べた美人白湯鍋の。。
あの味が忘れられなくて。。
これを食すために。。行きました。
ぷるぷるコラーゲンたっぷりの鶏の煮こごりが
鍋にたっぷり入って出て来ますの~(喜;)
これが。。いいのだわ~o(^▽^)o

で。。竹の容器の中には、
生つくねが。
白菜、キャベツ、ネギ、菜っ葉、鶏肉、エリンギ、
しいたけ、まいたけ、
などなど。。

フレンドリーなロコボーイがサーブしてくれます。
まずは。。生つくねから入れましょうねっ。。だそうで。
あとは固い野菜から。。知ってるわよ、それくらい。
でも、なんか嬉しいよね、こんなパーソナルサービス。
スマイルがグ~だわよっ!

さぁ~~、ぐつぐつきてます。
旨そぉ~~、あ、取り敢えず飲みはキリンの生。

あっちいので。。フ~フ~言いながら頂く。
このゆずタレが、いいのだわ~~(*^o^*)

ハワイで鍋。
それもこの季節で。。と、お思いかもデスガ。。
この鍋は着実にロコの♡をつかんでいますわよ。
店内を見渡すと。。アメリカ人がこのお鍋を嬉々として
食べているではありませんキャっ!
美味しい物に国境はないのだっ!

この日は女ふたりだったので、
鍋以外は軽く頂こうということで。。。
生つくねの梅しそ。

旨いっ
ヽ(゜▽、゜)ノ


それと。。生つくね月見。
このトロトロ卵にディップしていただくつくね。。大満足!
卵、スプーン頂いて全部いただいちゃった。(笑)
日本では考えられないかも、、ですが、
ハワイではサルモネラの関係で。。生卵って
ほとんど食べませんのよ。


あ~~、大満足。
つくね家さん。

いまなす亭さんと並んで。。
しっかりとロコに馴染んでいますわよね。
ロコが来るようになれば商売は安泰よっ!
つくね家さん。。でした~!
例の如く、詮索はご自分で~~~!!