今日もお家でのんびり、おうちご飯を。
きしめんスパ・濃厚ボルチーニソース掛け
きしめんをフィットチーネ風にスパ化。市販の「濃厚ボルチーニソース」をかけました。
確かに「濃厚」で美味しい。きしめんにもよく合います。
色合いはセメント流し込んだみたいで良くないけどね・・(笑)
ブロッコリーとニンニクの芽&小海老の塩炒め
タイトルどおり、冷凍のブロッコリーにニンニクの芽と小海老を合わせました。
解凍して水ぽくなっているので、塩を多めに。
ご飯が欲しくなる良いお味にできました。
サイドには、亜鉛不足解消の為、「牡蠣のオイル漬け」を。
韓国産の牡蠣らしいが意外に美味しかった。
きしめんの「鼓油鷄汁」(Chicken Marinade)炒め
再び「きしめん」の登場。セロリとハムを刻んで、炒めました。
「鼓油鷄汁」がドボっと入ってしまい、色が・・・味はまぁまぁ。
甘しょっぱい感じに仕上がりました。
きしめんは、やっぱり美味しいね。喉越しが好きです。
ご馳走様でした。








