おはようございます
昨日は北風強くて寒かったな～
北日本は荒れてるようだけど、こちら東京は雨も降らずカラッカラですよ
これじゃインフルも流行るよね～
実は昨日から喉が痛くて風邪薬飲んでます
相方さんの風邪移ったかな？
それとも……まさかね？！
という訳で昨日の晩ご飯は温まるキムチ鍋
キムチわっさり、牡蠣も少し入れた～！
キムチ鍋に必須の豚肉は下に隠れてますよん
煮えたら最後にニラ投入🌱
スープは作ってみた！
出汁、鶏ガラ、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、胡麻油、ニンニク、コチュジャン、桃屋のキムチの素……味見してるうちに何だか訳わからなくなり…色々入れてしまったわ(笑)
でもメチャ美味しく出来て、旨い！いただきました～
お鍋にお揚げさん入れるのが好きﾃﾞｽ
下に隠れてる豚肉探してたら相方と同じ肉掴んでたし(笑)
もちろんワタシが勝利
相方が「あ、ごめん💦」って退いた(笑)
辛ウマ～暖まりましたわ～
風邪薬飲むからお酒は…と思ったけど一応喉の消毒で薄めのウーロンハイを一杯だけ
風邪治ったという相方(まだ少し鼻声だけど？)はスパークリング日本酒の澪
ごちそうさまでした
今日は姉ちゃん家に去年入籍した甥っ子夫婦が来て食事会するって言うから私も参加してきます
ではでは