北新地のフレンチ
キャトルラパン
3度目の訪問
これまで10000円のコースが半額5000円で2回訪問してましたが
今回初めて7000円の半額3500円コースで予約
(※ワンドリンクオーダー制、税別)
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以前の訪問記事はコチラ
https://ameblo.jp/petapeta0103/entry-12360218512.html
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前菜
目でも舌でも楽しめますね
内容は、海老のバジルソース添え、かぼちゃペースト、テリーヌのマスタードソース
はまちのチリソース、ムール貝、クリームチーズペースト、アヒージョ
名前は違うと思いますがこんな感じ
じゃがいもの冷製スープ(コンソメジュレ入り)
ジュレがなくなるくまでしっかり混ぜていただきます
じゃがいもコンソメがいい塩加減でバケットに良く合う
雰囲気はポテトフランスみたいな味笑
これ好きですね
魚のメインは鯛のソテー
ソースが甘酸っぱいオーロラソースっぽいソースでした
ちょっとこってりかなボリュームがすごかった
肉のメインは鴨とフォアグラのソテー
大好きな鴨にフォアグラがのってて
カシスソースが良く合って美味しい
お肉も良い歯ごたえでフォアグラも良い食感で
アールグレイのソルベとキャラメルパンナコッタ
スイカ、ドラゴンフルーツ、キウイ、ブルーベリー、グレープフルーツなど
沢山のフルーツも嬉しい
ソルベパンナコッタはいつも通り美味しい
ボリューム満点で美味しい
やっぱりキャトルラパンさん最高ですね
この内容なら3500円でも十分でした
お腹的にはお魚のメインでお腹いっぱいに(笑)
美味しいから肉メインデザートも食べられたけど、
タッパー持参でお持ち帰りもOKなので
次回からは持参しようかな
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