空高く太陽の光いっぱいの晴れの日には心も体も穏やかな気持ちになります。
さて、ル・ペトランでは秋の商品が並び始めています!
【栗あんぱん】
渋皮入りの栗餡入り
【紫いものブリオッシュ】
自家製カスタードクリームが
中に入っています
【鳴門金時のキャラメルデニッシュ】
自家製カスタードクリームと
自家製キャラメルが入っています
【秋】
自家製カスタードクリームの上に
さつまいも・栗・うぐいす豆
金時豆・ひよこ豆がのっています
【かぼちゃ】
かぼちゃ・かぼちゃの種を練り込んだ生地でかぼちゃ餡を包みました
【練乳クリームのヴィエノワ】
牛乳だけで練ったヴィエノワに
自家製練乳クリームを挟みました
【黒オリーブとベーコンのフーガス】
東京の太田ハムさんの香り高いベーコン
と黒オリーブが入っています
【ゴルゴンゾーラとくるみのフォカッチャ】
EXバージンオリーブオイルを練り込んだ
フォカッチャ生地で
ゴルゴンゾーラチーズとくるみを包み
焼き上げました
色々お試しください♪







