パンはいくつもの工程を経てやっと窯へ入り焼き上がります。店頭に並べられるまでとても時間がかかります。
どのパンも焼き上がる目安時間は決まっていますが、その時々の気温や湿度等環境の変化で発酵具合が変わり時間のずれが出てしまうこともありますが、予めご了承下さい。
焼き上がり時間
【食パン】
・ハードトースト 10:00
・セレアル 14:00
・角食 14:30
【バケット】
・バケット 10:30
・バタール 10:30
・クラシックテルケル 12:00
・クラシックバケット 12:30
【デニッシュ】【菓子パン】【カンパーニュ】はopenの9:00より並んでいます。
【調理パン】は11:00頃出揃います。
よろしくお願いいたします

3歳の息子がパパへ描いた“がんばってね!”の手紙です

コック帽とバケット付き!
roid携帯からの投稿
