ほとんど仲良しのお店や友人に渡してしまったのですが、自分用にも少し残しました。
1番大きいヤツと、1番小さいヤツ。
小さい方は縞模様で可愛いですね。
大きい方。
なかなか上手に捌けたと思います。
ぷっくりしていると思ったら、子持ちでした。
小さい方は塩焼きに。
あまりに小さくて他人にあげるのは悪いかなと、自分で食べて片付けようと思っただけなのですが・・・。
こんなに小さいのに、しっかり脂がのって最高に美味しい！
こんなことならもっと自分用に残せば良かったなぁ。
子は、焼くのは好きではないので、ちゃちゃっと煮て。
面倒で血抜きしなかったので見た目が悪い。
生臭さはなかったです。
画像は無いけれど、刺身。
私が適当にババっと切って普通の醤油付けただけなのに、
味皇なみのリアクションをしたくなる
最高の旨味。
脂はもちろん、味がギュッと凝縮されていて、本当に美味しかったです。
全部刺身は飽きちゃうから、半分は違う料理にしよー♪とか思っていたのですが、
むしろ足りない。
全部お刺身でペロリでした。
あー、美味しかった。
次は何を釣りに行こうかな。
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