以前から料理は好きでしたが
外食も好き
しかし、郡山市もコロナ感染者がちょいちょい出てるので
外食もどうなのかなと
ただ、出不精になっただけな気もするけど
とにかくよく料理をしています
鶏の唐揚げ
何年かぶりに唐揚げを作ったけど
なかなか良い出来
実はこの唐揚げ、ウスターソースに漬け込んだ変わり種
ここ数年たまに聞くソース味の唐揚げ
意外と美味いのです
これは焼きそば
こちらもウスターソースと白だしで味付け
AEONのザ・ビッグで買った麺
ビッグはチルド麺がめちゃくちゃ安く売ってるから助かります
この前はこの焼きそば麺でナポリタンを作ったけど
これまた美味かったなぁ
こちらは酢豚
豚肉は細切れを丸めたやつにピーマンと玉ねぎ
シンプルだけど、このぐらいが手間暇を考えるとちょうど良い
玉ねぎの食感と甘さがたまりません