４年に一度行われる 食博に南港のインテックまでいってきました
そんなに人いないかと思っていたらすごい人でかなりの人が
ゲートで並んでいました 嫁さんのチョックによると最初は４号館で
行われる食博王の試食にいくのが良いらしいです 一回２５０人限定
で一日に４回ぐらい行われ その日によってメニューが違うみたいです
５００円で二種類の料理をいただくことができます
シャカシャカ急ぎ足であるいて行ったのですがもうかなり人がいて
２２４番と２２５番でした 配食されるまでまだ時間があるので色々
見て歩きますが試食のこともあるので沢山食べることができません
気がついたのがかなりお酒のお店が多いです ドイツビール
英国ビール 中央ヨーロッパのワインなど辛口の方にウハウハですね
お勧めは本場のドイツビールとドイツ本場のソーセージなんか最高かもｗ
時間になって試食会場にいくと舞台では料理の説明が行われていました
料理はチケットの番号に呼ばれていくので混雑することはありません
立席ですが十分に席がありますのでゆっくり食べれます
今回は海鮮料理対決で写真 右ががんこ寿司の生ほんまぐろと生サーマン
のごちそう丼と左がヒロフードサービスの海鮮生餃子です どう見ても餃子
には見えませんが。。。両方とも美味しかったですが見た目で生餃子に
投票してしまいました ４回行われた試食の投票でも餃子の勝ちでした
きゅうりは嫌いなので嫁さんにあげましたｗｗ
違う館では中華 西洋 和食の力の入った料理が展示されています
また一流料理人によるカーピングやら氷の彫刻 料理教室なんかも
行われていました
カービングの海老は見事でした
３号館では世界のお米を使った料理が売られています
一品１００円のリーズナブルなお値段で１０カ国の料理がいただけます
最低３枚つづり３００円の食券が必要になってきます
上段右上 イタリアのスップリ チキンライスの中にチーズを入れて揚げたコロッケ
上段左上 トルコのチキン ケバフ ピラウ ごはんにトルコ風の焼き鶏でした
下段右 メキシコのアロスアラポブラーナ 炊き込みごはんで辛くない唐辛子で
作りますが日本では手に入らないのでピーマンで代用されていました
下段中央 スリランカの鯖カレー ココナッツ風味のちょいピり辛でした
下段右 タイのパッタイ タイ風焼きそば これがすごい美味しかったです
結構お腹をすかせていったのですが沢山の料理を見たり匂いをかいでいたら
お腹がいっぱいになってしまいました 最後はやはり台湾名物のマンゴーの
カキ氷を楽しみました テンスケのお土産にソーセージでも買って帰ろうかなと
思いましたが売っていなくって空揚げにしました ウマウマで食べていました
うまうまでしたｗｗ
食博は大阪南港インテックスで５月６日まで行われています
食博対決は５月６日に４月２６日から５月５日の全１０バトルのうち得票率の多かった
上位２チームで行われます ５月５日はビーフカツサンドとトンカツ屋さんのカツサンド
対決があります 食べてみたいですね ５月３にはうどん対決もあったりしますｗ