私と麹 なぜ？
昨日は、数年前の塩麹ブームに乗ってはみたものの
使いこなせなかった過去を書きました。
今日はその続きです。
冷蔵庫から出てきた、いつ買ったかも忘れた塩麹・・・
それっきり出番は来ませんでした。
それから数年後。
新型のウィルスが世界中を震撼させていた頃
毎日仕事で疲れ切っていた生活も、おうち時間が増えたことで
自分の時間を作ることができるようになりました。
平日フルタイムに加えて、
週末もつぶれることも珍しくなかった数年でしたが、
急に生まれた時間。
最初は、持て余しました。
忙しくて、時間外手当よりも時間が欲しい！
と思っていたのに、いざ時間が生まれると
何をしたらよいか分からず、
大好きな晩酌の時間が早まるばかり💦
そのうち、むくむくと湧いてきたのは
好きな料理を学びたい！という思いです。
田舎暮らしの私には、
料理教室なんてものにはなかなか出会えません。
パン教室は長らく通っていましたが
料理も学びたい！となると、見つかりませんでした。
そこで、ネット検索です。
近くに料理教室はないのかな？
探してはみたものの、近隣にはない。
しかも、世の中は外出自粛ムード・・・
そこから、どうなったかはまたお話しますね。
読んでくださりありがとうございます☺