フリタイムで仕事をしています。
帰宅したら、夕食を作ることより早く飲みたい派です🍺
だから休日の作り置きや
手軽にできるおつまみが大活躍します。
今日は昨日のタコのアボカド、きゅうりの麦塩麹和えと
ズッキーニでもう一品。
ズッキーニは生のまま
セミハードのチーズを乗せて、生ハムで包む。
上に黒麦醤油麹をちょっとだけ。
本当は黒麦甘酒を乗せたかったけれど、切らしていて…
寝ている間に甘酒を仕込みます。
今はまだ小さな粒だけど、ぷくっと膨らむのが
なんともかわいい麦麹です。
黒麦甘酒もまたおいしいやーつ😋