1/6(土) 世界の山ちゃん

今日の間食は、「世界の山ちゃん」の手羽先とどて飯。

どちらも名古屋名物です。

手羽先

どて飯

手羽先は手羽先ですが、どて飯とは「どて煮」かけ御飯のことです。

「どて煮」とはホルモンを軟らかくなるまで煮込んだもののことです。とても独特な味がしますが、一回食すと癖になります。