昨日と一昨日の夜ご飯です
まず一昨日・・・・・
ぶりの煮物
蓮根のきんぴら
ホウレン草とエノキとベーコンのバター炒め
だだちゃチーズ蒲鉾
ぬか漬け
とろろ
トマトとかいわれのサラダ
タマネギとじゃがいものお味噌汁
でしたぁ～
ちょっとぶり煮過ぎちゃった
でも味はまぁまぁでした
昨日は・・・・・
山菜おこわ
手羽元の唐揚げ
ホウレン草とエノキとベーコンのバター炒め（前日の残りもの）
蓮根のきんぴら
トマトとかいわれのサラダ
だだちゃチーズ蒲鉾
タマネギとジャガイモのお味噌汁
でしたぁ～
私おこわって大好きなんだけど、
いつも道の駅とかお店で買ってばっかりでした
先日もち米をいただいたので、初おこわです
もち米を使うのが初めてなので、もち米にお水を浸しておいて、
しばらくたって見た時に、お米の増え方と、お水の無くなり様にビックリして
炊く時のお水はどうするの～
って調べたけど分からなくて、
結局叔母さんに電話して聞いちゃいました
だって
炊飯器のおこわの目盛位までお米増えちゃったんだもん
お水入れる余地殆どないじゃん、こんなんで炊けるの
って
でも、ちゃんと炊けるんですね
ちょっとお塩が足りなかったけど、ヒマラヤ岩塩かけて食べたら
最高に美味しかったです
またおこわ作ろ～