今日はお昼もたっぷり食べちゃったし、
食べたのも遅かったし、おもかったし・・・
お出かけから帰ってきて、お腹空かないし、疲れてるし、
全然作る気になれず・・・
どうしようかと同居人さんに聞いても、
「いらない」とも言ってもらえず・・・
「ん～どうしようか」のまんま
同居人さんはジムに行っちゃうし、
掃除して、娘たちにご飯あげて、お風呂入って・・・
悩んだあげく、簡単なパスタにしました
エリンギ ・ ベーコン ・ ニンニク ・ かいわれ ・ コーン
で・・・
和風パスタ
10分程で出来あがりました
パスタ茹でてる間に、ニンニクとエリンギとベーコンを
オリーブオイルで炒めて、コーン入れて、茹でたパスタ入れて、
だしと麺つゆとバターと塩コショウで味付けして、
かいわれのせて、鰹節のせて出来上がり
めちゃくちゃ簡単なのに、同居人さんの『うめぇ』いただきました
今日は軽めにだったので、パスタのみでした