今日のお弁当にやっと卵焼きを入れる事が出来ました
やっぱり卵焼きは必要ですよね
卵焼きが入っただけで彩り良くなる気がします
今日は・・・
★もやしと人参と豚肉の回鍋肉風
★エリンギのバター炒め
★卵焼き
★マカロニサラダ
★ウインナー
です
今日の残念ポイントは青物が少ない事・・・
せっかく卵焼き入ったから、
もっと色とりどりなお弁当にしたかったんですが
青物が冷蔵庫にサンチュとレタスときゅうりしかなかったんです
昨日お買い物行った時にホウレン草買おうと思ったら
いつもより高くて躊躇してしまい・・・
まだ残ってると思ってた小松菜も、
うさぎちゃんにあげちゃってたんです
お料理は毎度反省の繰り返しですが、
失敗は成功の元ですよね
これからもがんばります