Swan Valleyでキノコの栽培をしている
Swan Valley Gourmet Fungiさん
土曜日にManningやMt Cleamontの
Farmers Marketに出店していて
色んな種類のmushroomをパックに詰めたものや
mushroomのペースト、
そして栽培キットなど販売されています
金曜にキット栽培キットの販売があるか
一応確認してみると
『今はOyster Mushroomのキットがある』
とのこと
Oyster mushroomとは
日本ではヒラタケと言うらしい。
King oyster mushroomはエリンギだとか。
当日Mt Cleamontのファーマーズマーケット
に行ってみると…
『シータキーも今日あるよ!』(。 ・`ω・´)
椎茸の栽培キットも売ってました
2つ購入で割引だったけど
ひとまずちゃんと育てられるか心配なので
今回はoyster mushroomのみお買い上げ♪♪
↓↓それがこちら↓↓
『この線に沿って切って、
プラスチックのケースに新聞紙を入れて、濡らして、
このキットを入れたらミストしてあげてね。
ミストのし過ぎはダメよ!
それから蓋をずらして乗せて置いてね~
新鮮な空気が入るようにね』
と色々教えてもらいました
How toの紙も一緒にくれるので
家帰ってからフムフムとおさらい
そしてこんな感じ
本当楽しみ
たくさんにょきにょきしてくるよね( *´艸`)
翌日、日曜朝。
もう昨日より大きくなってる
こういう小さいのがあちこちに
大きくなるまで我慢我慢!