こんにちは！！
本日はこの魚を紹介します。
鯛になります。
お正月で皆さんもよく目にされてるかと思います。
祝い鯛、にらみ鯛と呼びます。
この鯛を丸ごと塩焼きにしました。
炭を使用して鯛が踊るように串を打ちます。
胸びれもたたせます。
地域によって食べ方などをあります。
すこし調べてみるとおもしろいですよ。
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