こんばんは 今日もかぜがあって
寒い一日でしたね。 寒さで体調などを
壊さない様に 気を付けてくださいね。
今回、 紹介する野菜は えのきです。
流通している白いえのきたけは暗室で
栽培されている物で 最近は野生種と
交配させ日光に当てて色を付けたものが
味えのきなどの名前で売られています
栄養成分は ビタミンB群を おおく含みナイアシンの
含有量が多いです。
効用は疲労回復や肥満の防止、高血圧の予防、改善に
効果があります。
ビタミンB１が 豊富な豚肉と組み合わせて料理すると
疲労回復に効果が あるので 疲れている時は
一度試してみてください。
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1２月２２日（日）
ブライダルフェア開催決定！！
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この日のためにシェフが腕を振るってご用意致します！
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