皆さん こんにちは
最近暑い日が、続いて庭に植えた
トマトが一斉に赤くなりました。
食べる前に痛んでしまいそうで
もったいないので、トマトソースではなく
トマトジャムを 作ってみました。
ジャムなので、もちろん砂糖が入って
います。
味は これがなかなか美味しく、癖に
なりそうな感じの味で 家族にも好評
でした。
砂糖はてんさい糖を使ったので
こくのある甘みがでて、それがよかったかも
しれません。
みなさんも 一度チャレンジしてみてください。
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