皆さん おはようございます。
昨日は一日 雪が降ったりやんだりで
寒い一日でした。
つい先日まではだんだん暖かくなりそうな
気候になってきた と思っていたばかりでしたが、
まだまだ 寒い日もありそうなので、みなさんも
体調管理には十分お気をつけてくださいね。
さて3月に入りましてこれから続々と新作の婚礼メニューが
登場してまいります。
まず 第一弾！
白身魚のムースとほうれん草のパイ包み焼き
ソース ショロン というお料理です。
新鮮な魚をすり身にしてパイで包んで焼き上げたお料理です。
たっぷり空気を含ませながら作ったお魚のムースはふわふわ
の食感！
また周りをパイで包んでいるので旨みを閉じ込め逃しません。
香ばしく焼き上げたパイのサクサクとした食感も、ふわふわのムースとの相性抜群です。
この機会に一度お試しくださいね！
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3月20日（祝水）大人のパーティ提案フェア！！
開催時間 10:00～18:00
★テラスでパーティ！（1部限定）
☆プランナーとの相談会
★シェフこだわりの食材で作るお料理試食
☆館内オリジナルコーディネート
ご予約はインターネットかお電話にて承っております☆
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HP：http://www.perte-valore.com/wedding/index.html
℡：077-562-8502
ご予約お待ちしております♪
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