みなさん こんばんは。
今日はいつもと違い、少し暖かさを感じた一日でした。
2月も明日で終わり、もうすぐ3月に入ります。
3月といえば春。 春はもうすぐそこまで来ています。
これからの季節は またまた食べ物が美味しい季節の到来！
というわけで、
ペルテヴァローレでは ご婚礼のメニューも春メニューに変わります。
こちらはご婚礼メニューの春メニューの 八寸というお料理の一部です。
左から ラタトュユと生ハムの生春巻き
ホワイトアスパラの洋和オランデーズソース
菜の花の絹がけ
春野菜のブランマンジェ
生麩揚げ田楽 フォアグラ西京味噌仕立て
そのほかにも 約5種類 旬の季節の食材を使ったお料理が
登場します。
お客様にはこの10種類のお料理の中から、
お好きなお料理を選んでいただけるという プリフィクスと
いうスタイルでお料理をさせていただいております。
選ぶ楽しみと、自分の好みのものを召し上がっていただける楽しみ
なかなか他の結婚式場ではないお料理スタイルをこのペルテヴァローレで
満喫してみてくださいね！