先日こんなパンを買いました。
久しぶりにいった大阪の阪神百貨店の中にあるPAUL
パン オ ルヴァンといって天然酵母を使ったパンです。
一見、フランスパンのように見えますが中身は黒っぽいのです。
そして、少し酸味があるのが特徴です。
クラフトといって生地の端の部分は、しっかりとしてますので、食べ応えは十分！
でも酸っぱいパンは、うちの家では不評でした。
フランスでは、シェーブルチーズ（ヤギのチーズ）やセミドライのフルーツなんかにあわせたり
するのですが、シェーブルチーズもうちの家では不評だったために、なすすべがございませんでした。
ち～～ん
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