南草津にある、オステリエッタ（小さなレストラン）に行ってきました。
お昼も夜も完全予約制で、前日までの予約じゃないと入れません。
まだオープンして、１年もたっていないキレイなお店です！
シェフとマダムの素敵なお二人で経営されいます。
思わず、雰囲気でお昼からいただくことにしました。
イタリア・マルケ州のスプマンテ フルーティーで春の花を思わせる感じのアロマが何とも言えません！！
料理はスープからスタートします。
春キャベツのスープに、ホタルイカのフリッターが乗っています。
今年初のホタルイカ。やっぱ美味しい！
前菜は、地鶏のサラダ 甘夏を使ったドレッシング
野菜がたっぷり！柑橘の爽やかな香りが食欲をそそります！
いずれも春らしい組み合わせ！
この後は、パスタとメインになりますが続きは、また明日！！
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演出＆料理大特集フェア
4/1（日） 10：00～18：00
【1部】10：00受付
【2部】15：00受付
人とは違った演出を希望！
料理にはこだわりたい☆そんなお二人は必見！！
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