間もなくクリスマスですね☆
題名のJoeux noelは、フランス語でメリークリスマスの意味します。
お菓子屋さんのケーキとかブッシュドノエルにささってるカードに書かれてたりします。
ペルテ・ヴァローレのデザートも少しクリスマスカラーになってます。
赤いフルーツとブランマンジェ、
この時期、クリスマスに向けてイチゴも美味しいものがどんどん出てきました。
春のイメージが強いイチゴですが、こんな寒い時期から出来るんですね。
クリスマスならではのお菓子はヨーロッパではたくさんあります。
なぜか、私の周りではドイツの焼き菓子（発酵菓子）のシュトーレンを買ってる人が多いです。
流行ってるんですかね～？
甘いパン生地にドライフルーツやスパイスを練り込んだのが、シュトーレンです。
みんなが買うのを聞いて、作ってみたくなりました。
今年はギリギリ間に合いそうに無いので（スミマセン！！
）来年チャレンジです！
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