おはようございます
GO GUY！の喫茶店レポート
第二弾でございます＾＾
先日、守山にある山本珈琲倶楽部に
行って来ました。
店内の雰囲気もさることながら、
なんといってもここの売りは珈琲カップ
マスターが、お客さんの雰囲気に合わせて
数十種類の中からカップをチョイス
してくれます。
ちなみに僕と妻には…
こんな素敵なカップが用意されました＾＾
隣の老夫婦を見ると…
男性には龍が描かれた和風のカップ
女性には金のフチどりの白いカップ
が置かれていました。
マスターが、一杯ずつドリップ方式で
とっても手際よく、丁寧に注いでくれます。
お客さんはひっきりなしに入ってきます。
マスターは、一日に何杯作るんだろう…
その繰り返しを何十年続けているんだろう…
この珈琲は、マスターの何千杯目だろう…
そう想うと、珈琲の香りがさらに深く感じました。
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