ただいま、明日のハロウィンフェアーに向けて、メレンゲおばけを作成中です。
メレンゲは卵白を使ったお菓子なんですが、他にも、メレンゲを使ったお菓子は、マシュマロやマカロンなどなど、結構色々あります。
で、今回の焼きメレンゲなんですが作りかたはとーーーっても簡単。
材料は、
卵白 2個分
砂糖 90ｇ
これを、ミキサーで角が立つまでしっかり泡だてて、しぼり袋で絞るだけ！！
あとは、100度の低温のオーブンでゆっくり乾燥焼きにします。
すると約1時間後には、表面のサクッとした焼きメレンゲの完成です。
ちなみに、このおばけメレンゲには、チョコレートでおめめをつけて出来上がりです。
焼き上がりが楽しみです。
10/10（祝月）10：00~18：00開催!!
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