先日賄いでハヤシライスを作りました
ハヤシライスの作り方は玉ねぎをバターで炒め
マッシュルームを加え フライパンで牛肉を炒めて
合わせて デミグラスソースとトマトケチャップで仕上げます
私はホテルオークラ時代に初めて食べてその美味しさに感動しました
私は何でハヤシライスと言う名前なのかが疑問になり調べて
みました(＝⌒▽⌒＝)
いろんな説がありました
ハッシュ ド ビーフから ハッシライスになり 訛ってハヤシライスになったと言う説
丸善創業者の早矢仕有的 氏が作ったと言う説
洋食屋の林シェフが賄いで作って それが美味しくて全国に広がったと言う説
いろいろ説はありますが 日本の洋食の代表には間違いありませんね('-^*)/
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