先日の披露宴で新婦様は鹿児島出身と言うことで
鹿児島から鰤とひおうぎ貝と焼酎を持ち込まれ
私が料理を作りました(＝⌒▽⌒＝)
鰤は凄く活きがよく最高でした
カルパッチョと手毬ずしにしました
ひおうぎ貝は関西ではなじみがないですが
身は帆立貝に似ていますが
貝殻が多色多様で凄く綺麗な貝ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ひおうぎ貝はさっとお湯にくぐらせてタルタルにしました
焼酎は地元の焼酎を持ち込まれました
ラベルは新郎 新婦様の写真入りです('-^*)/
披露宴が終わってご両親にご挨拶に行かせて頂いた時に
新婦様のお父様がありがとうと握手をしてきてくれました
そこでお礼にと焼酎を頂きました
凄くうれしくて飲むのがもったいなく
本棚に飾ってあります(*^▽^*)
これからも美味しい料理で最高のおもてなしをする為に
頑張ります(*^ー^)ノ