メロン登場
静岡産のマスクメロン。最高級でございますぅ。
大きさと言い、色といい、綺麗にそろった網模様といい完璧ですぅ。
メロンは収穫後に熟れるので、食べごろを見極め調節しておりますぅ。
やはり、冷たい冷蔵庫では熟れるのが遅いのですが、暖房の効いた温かい所で
促してやれば、どんどん熟していきます。
熟しすぎても、見た目が悪くなるので、その辺の判断は結構難しいんですが…
底を押してみた時の堅さ、ヘタの干からび具合、全体の色などから
判断しておりまする(*^_^*)
熟し具合で、全然、甘さが違うので気合も入りますぅ。
